Архив метки: консервация

Соус сацебели на зиму

Отличный соус, хорош и под мясо и к спагетти. Лично я не представляю шашлык без этого соуса. Хороший урожай помидоров на своём огороде натолкнул на мысль сделать самому и законсервировать на зиму. Ингредиенты: помидоры 3 кг красный болгарский перец 1 кг горький красный перец 2 стручка горький зеленый перец 1 стручок зелень: кинза 70 гр,… Читать далее »